湖南派派食品有限公司成立于1994年，主要生产具有浓郁湖南地方特色的调味品，公司1998年进入长沙（国家级）高新技术产业开发区。公司依靠湖南农业大学的科研技术优势，坚持创新，各个方面保持着稳步发展的良好势头，成为湖南省食品行业中成绩斐然的名牌企业。紧密结合食品市场的发展趋势和消费潮流，运用高科技手段，提升开发富有地方特色的传统食品，将之推向全国乃至全球市场，是派派公司产品研究的主要内容之一。公司的科研人员对具有丰富营养的豆制品进行系统研究，筛选出湖南传统的季节性发酵型豆制品——腊八豆作为重点研究方向。
公司的食品微生物专家对腊八豆的营养成分、机理、风味、传统手工制作中的科学因素和缺陷等做了严格的理化测试和分析实验，运用分子生物学及现代微生物育种等高科技手段，革除了腊八豆只能在冬季自然发酵生产且质量无法保障的弊端，成功地实现了工业化纯种发酵生产，其生产工艺和配方获得国家发明专利。派仔腊八豆由于采用优质食用菌种进行发酵，使大豆中富含的植物蛋白分解为人体更易吸收的多种氨基酸，营养丰富、风味纯正，是理想的健康食品，受到市场的普遍好评，获“第三届农博会”金奖，并获得“消费者信得过产品”称号。
湖南派派食品有限公司的市场竞争能力，关键在于公司雄厚的科技力量和公司严格的现代管理制度。公司拥有的注册商标“派仔”和“辣革命”，已经被国内市场广泛接受。公司2002年通过了ISO9001:2000质量管理体系认证，2005年通过了HACCP食品安全管理体系认证，2007年5月通过了“QS”认证，可靠的产品质量，正使公司产品走向世界。
企业文化：
公司经营理念
安全、营养、美味的食品才会有持久的生命力，质量是企业的生命线。
公司目标
稳步发展、不断创新、打造品牌、打造湖南湘菜食材名牌企业。追求公司价值和个人价值最大化。
企业精神
踏实勤奋、和谐乐观、追求卓越、永不言败。
公司的人才观念
以人为本、爱才育才、诚实守信、德才兼备。
公司的销售战略
服务市场、服务终端，和优秀的经销商共同织就市场网络，立足国内、辐射全球华人市场。
公司价值观
享受工作、服务大众、惠及员工、奉献社会。
公司的市场观
没有做不出成绩的市场，只有做不出成绩的公司。
核心竞争力
优质产品、优秀人才、先进技术、管理规范、持久创新、行业领先。
公司基本原则
我们要善于把握机会和本行业的最新信息和最先进的技术的意识创新能力，我们要有不断更新和提高本企业的技术和管理能力，我们还要有代表自己与其他企业差异的核心人物。
公司食品安全方针
全员参与质量控制，人人承担质量责任；遵守食品法规，确保产品安全；完善质量管理，保证满足客户需求。
总经理提倡
遵纪守法、敬业爱岗、勤奋好学、团队协作、观念更新、专业技能、富有激情、目标明确。
